Een droge mousserende wijn uit Borgloon, gemaakt van de drie traditionele druivensoorten uit de Champagne. Tonen van brioche en citrusaroma's in de neus met een volle aanzet in de mond. Fris en opwekkend.
Als aperitief en in combinatie met schaaldieren.
België
Borgloon
Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir
Biologisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Méthode traditionelle
24 maanden Sur Lattes 
Vinificatie & opvoeding:
De druiven worden met de hand geplukt. Gisting met druifeigen gisten. Méthode Traditionelle, Brut Nature - geen dosage bij dégorgement. Afhankelijk van het jaar geen of laag sulfiet. Ongefilterd en ongeklaard.